2018年 03月 10日
苺のタルト |
まっ赤な果実は
魅惑の耀き。
タルトにした甘酸っぱい苺のコンポート。
どこか初々しい恋の味がするお菓子は、始まりの扉を開けるように。

小さなタルトリングにクレームダマンドと一緒に焼き込んだり、
焼き上がったタルトの上にカスタードクリームと一緒に飾ったり、
大きく焼いて好きなサイズに切り分けたり。
楽しくテーブルを囲むひとときは、
こころを通わす会話の喜びや表情が垣間見れて♡


想いの丈が通じ合う喜びは
機微の波動がいっぱい。
信頼のハートを結び
その想いに応えながら。
貴重な体験は豊かな日々を重ね、
まだ知らなかった始まりの扉を
一つ一つ開けながら進んでゆく
揺るぎない充実のとき。
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by espritesprit
| 2018-03-10 08:37
| *美食の時*