イタリアン

京町家独特の趣のある舞良戸（まいらど）をガラガラ～と開けるとオープンキッチンで働くスタイリッシュなシェフ達の姿が目に飛び込んできます。満席の店内で一席だけ空いていたカウンターの席に通されて、遅めの時間からお一人様ランチタイムの始まりです。
　　～モンサンミッシェル産ムール貝のグリル～　　～和牛の煮込みと百合根のパスタ～

　　～フランボワーズのソルヴェとモカムース～　　　　　　　　　～エスプレッソ～


ルネッサンス発祥の地フィレンツェ。約８００年前ドミニコ修道会の教え「慈愛と癒し」を基に医薬的介護とハーブ栽培を始めた修道士２人。その後薬局としてサンタ・マリア・ノヴェッラは癒しと香りの芸術を、今も尚世に送り続けています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　*いい香りのバスオイル*

お湯に入れると香りがスーーッと消えてしまう？？あらあら！大変！換気扇に吸い込まれる前に、大きく深呼吸を繰り返している自分。。香りは持続しないけれど、発汗はいつも以上に出ている気がしました。そんなに深呼吸をしたら、そうでしょうね。。。