デンマークチーズケーキ

新緑が萌え出た森の中。動けない木に咲いた花の種がどこか遠くへ遠くへと風に乗って舞っています。そんな新緑のベールに包まれた空を見上げながら、オープンテラス席で過ごす午後。空気の澄んだ静かな緑に囲まれての尽きないおしゃべりは、本質をニュートラルに変える貴重な時です。

デンマーク産チーズで作ったチーズケーキ。休日限定６個の中のラスト２個。偶然にも出合ってしまったので頂きました。んーん！探し求めていたお味に感激！美味しーい♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　りんごの花は蕾がピンクで咲くと真っ白。
　　　　　　　　　　　陽に透けた花びらの外側は、ほんのり面影を残しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　そんな儚げな姿に魅せられます☆